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Description
Description
1- Tube concentrique à quatre couches dans une structure tubulaire et chaque élément étant constitué d'un tuyau à coque externe contenant des tuyaux en spirale où le produit s'écoule, créant un circuit d'eau surchauffée ou d'eau de refroidissement en flux transversal par rapport à la direction dans laquelle le produit se déplace de manière à obtenir une zone d'échange de chaleur maximale.
2- Composé d'une étape de chauffage, d'une étape de maintien (stérilisation), d'une étape de refroidissement et d'une étape de retour du produit.
3- Chauffer d'abord le produit avec de l'eau surchauffée jusqu'à la température de stérilisation, puis maintenir le produit sous la température pendant un certain temps pour stériliser complètement le produit, puis refroidir à la température de remplissage avec de l'eau de refroidissement ou avec de l'eau réfrigérée ensemble selon les exigences de traitement du produit.
4- Structure sanitaire en acier inoxydable de classe alimentaire complète ;
5- Entièrement automatique. Système de contrôle PLC, fonctionnement de l'interface homme-machine (anglais/chinois) et boutons manuels en veille afin de surveiller et de contrôler en ligne le fonctionnement de l'ensemble du système.
6- La température et le temps de stérilisation sont réglables.
7- À utiliser avec un remplisseur de sac aseptique.
8- CIP et SIP automatique disponibles avec remplissage aseptique.
9- Système d'alarme et de diagnostic automatique. Par exemple, retour en arrière automatique en cas de stérilisation insuffisante.
