Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Lignes De Traitement Des Fruits Et Légumes

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Ligne de traitement de jus de pomme / poire/poire épineuse

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Présentation de notre ligne de traitement de jus de pomme / poire/poire épineuse :

Notre ligne de production avancée de jus de pomme/poire/poire épineuse est conçue pour fournir un jus de haute qualité avec une efficacité et une hygiène maximales. Le processus complet commence par la réception des fruits frais, suivie d’un lavage, d’un tri et d’un broyage minutieux. La pulpe obtenue est ensuite pressée à l’aide d’extracteurs à bande à haut rendement pour maximiser l’extraction du jus.

Le jus subit ensuite une filtration précise, un traitement enzymatique et une séparation pour obtenir une clarté et une saveur optimales. Pour les jus concentrés, nous utilisons des évaporateurs multi-effets pour réduire le volume tout en conservant les arômes naturels.

Ensuite, le jus est placé dans une machine de stérilisation UHT et de remplissage aseptique. L'ensemble du système est entièrement automatisé avec contrôle PLC, garantissant un fonctionnement stable et une qualité de produit constante.

Notre gamme est entièrement construite en acier inoxydable SUS304/316 de qualité alimentaire. Nos équipements garantissent la durabilité et répondent aux normes internationales telles que CE et ISO. Nous fournissons des solutions clés en main complètes, de la conception de l'usine et de la fabrication des équipements à l'installation, à la mise en service et à la formation technique, adaptées à vos besoins spécifiques en matière de capacité et de traitement.

Sunshine Machinery (Shanghai) Co., Ltd.

Produit final

Flux de traitement

Caractéristiques et avantages

Adoptant une technologie italienne avancée qui répond aux normes européennes, notre production intelligente la ligne est dotée d'une technologie d'évaporation sous vide à basse température pour minimiser la perte de saveur et nutriments, équipés d'un système de contrôle PLC entièrement automatique et de marque mondiale accessoires.
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Description de base

ARTICLE SPÉCIFICATION
Matériel majeur Fruits frais (pomme/poire/poire épineuse)
Ingrédient mineur Vc, acide citrique (ajout lors de l'extraction du jus)
Produit final Concentré de jus, boisson à base de jus clair
Paquet de produits final Sachet aseptique, autres petits emballages (bouteille PET/bouteille en verre/emballage à pignon/emballage tétra)
Capacité du processus 2~25 tonnes/h d'apport de fruits frais
Budget 200 000~2 500 000 USD
Caractéristiques principales 1- La presse à bande intégrant les technologies avancées allemandes FLOTTWEG peut extraire le jus au maximum, environ 2~3 % de plus que l'extraction traditionnelle par vis.
2- La saveur naturelle, la couleur et les nutriments peuvent être conservés au maximum au moyen d'une évaporation sous vide à film tombant à basse température à effets multiples et d'une stérilisation UHT de courte durée.
3- Le stérilisateur UHT et le remplisseur de sac aseptique intègrent des technologies italiennes et sont améliorés sur la base de notre riche expérience, qui peuvent conserver au maximum la couleur, la saveur et la nutrition de la nature fruits’. De plus, notre technologie brevetée (la régénération de chaleur par échange de produits froids et chauds) pour stérilisateur permet d'économiser plus de 30 % d'énergie que la technologie traditionnelle.
4- La conception du flux de processus et de la tuyauterie considère que la saveur, l'arôme, la couleur et les nutriments naturels d'origine sont conservés au maximum. Par exemple, toutes les augmentations ou baisses de température sont terminées en très peu de temps et sur une courte distance pour éviter que la saveur ne s'échappe ou ne se perturbe pendant le traitement thermique.
5- La proposition optimale est conçue et personnalisée en fonction des exigences spécifiées par le projet du client et des conditions réelles sur la base du principe “flux de processus avancé, équipement de structure simple, fonctionnement fiable et économie d'énergie”.
6- Le système de contrôle PLC et les principaux composants électriques de SIEMENS, SCHNEIDER ou d'une autre marque internationale fiable pour assurer un fonctionnement automatique fiable et élevé.