Ligne de traitement de purée/concentré de goyave

ARTICLE

SPÉCIFICATION

Matériel majeur

Goyave

Ingrédient mineur

Vc, acide citrique (ajout lors de l'extraction du jus)

Produit final

Purée/concentré

Paquet de produits final

Sac aseptique (5L-220L, 1000L)

Capacité du processus

2~25 tonnes/h d'apport de fruits frais

Budget

200 000~2 500 000 USD

Caractéristiques principales

1- Le stérilisateur UHT et le remplisseur de sac aseptique intègrent des technologies italiennes et sont améliorés sur la base de notre riche expérience, qui peuvent conserver au maximum la couleur, la saveur et la nutrition de la nature fruits’. De plus, notre technologie brevetée (la régénération de chaleur par échange de produits froids et chauds) pour stérilisateur permet d'économiser plus de 30 % d'énergie que la technologie traditionnelle.

2- La conception du flux de processus et de la tuyauterie considère que la saveur, l'arôme, la couleur et les nutriments naturels d'origine sont conservés au maximum. Par exemple, toutes les augmentations ou baisses de température sont terminées en très peu de temps et sur une courte distance pour éviter que la saveur ne s'échappe ou ne se perturbe pendant le traitement thermique.

3- La proposition optimale est conçue et personnalisée en fonction des exigences spécifiées par le projet du client et des conditions réelles sur la base du principe “flux de processus avancé, équipement de structure simple, fonctionnement fiable et économie d'énergie”. Parallèlement, nous pouvons concevoir une ligne de traitement combinée multi-fruits en fonction des ressources locales disponibles afin de maximiser l'efficacité d'utilisation de l'équipement.

4- Le système de contrôle PLC et les principaux composants électriques de SIEMENS, SCHNEIDER ou d'une autre marque internationale fiable pour assurer un fonctionnement automatique fiable et élevé.